◇ Наполнение, осуществляемое при помощи вакуумных шприцев при набивке оболочек, способствует увеличению срока хранения продукции, поскольку в процессе наполнения под вакуумом попутно уничтожаются бактерии, но сохраняются белки и аминокислоты, а также предотвращается оплавление жиров.

◇ Комплектуясь с устройством перекрутки данная машинаможет автоматически перекручивать натуральные, белковые и коллагеновые оболочки,со скоростью наполнения 0-500 раз/мин.. Так же комплектуется с мерными распределителями, для осуществления сверхбыстрых мерных перекруток.

◇ Возможность точной дозировки. Дозировка осуществляется в диапазоне от 5 до 99999 грамм. Погрешность при порционировании пастообразного фарша составляет ±2 г (при дозировании от 400 г), при использовании сырья, содержащего кусочки мяса (при производстве некоторых видов колбас) не превышает ±5 г (при дозировании от 400 г).

◇ Комплектуясь с двусторонним автоматическим клипсатором, может совершать автоматическое наполнение и клипсование.

◇ Основные детали выполнены из импортных материлов при помощ высокоточного цифрового оборудования. Для корпуса насоса, ротора и лопастей применяется особая тепловая обработка, которая обеспечивает хорошее качество и износостойкость деталей, и дает точность дозирования, а также легкость в мойке и санобработке.

◇ Электродвигатель, редуктор, вакуумный насос и электрические элементы импортируются от известных мировых брендов. Степень вакуума достигает -0,1 Мра.

◇ Можно комплектоваться с быстродействующим мерным контроллером и автоматической машиной навешивания оболочки.

◇ Компактное расположение изолированной электроники, цельный корпус из нержавеющей сталиSUS304. Машина обладает красивой внешостью благодаря современному конструированию и дизайну.

Все представленные вакуумные шприцы объединены единым принципом работы: сырье принимается в загузочный бункер, затем происходит наполнение насоса в вакуумном состоянии, лопасти шприца вращаются и выталкивает нужные порции сырья из наполнительной трубки. Регулированием угла вращения можно регулировать дозировку.

Технические характеристики ：