Вакуумный массажёр GR-200
Вакуумный массажер для мяса GR 200
Массажер предназначен для ускорения посола и улучшения вкусовых качеств мясных изделий. Применяется при производстве продукции деликатесной группы;
Использование вакуума в массажере для мяса GR200 позволяет повысить выход готовой продукции, предотвратить проникновение воздуха и уменьшить пористость готовых изделий;
Массажер мяса GR200 изготавливается из высоколегированной пищевой нержавеющей стали SUS 304, удобен и надежен в работе;
Имеется возможность изготовления вакуумного массажера GR200 с микропроцессорным управлением и сенсорным дисплеем;
Предусмотрена возможность вакуумной загрузки сырья;
Внутренние ребра рабочего бункера спроектированы таким образом, что позволяют наиболее эффективно производить процесс обработки сырья различной консистенции;
Регулировка параметров работы дает возможность максимально точно подобрать режим обработки для каждого вида исходного продукта.
Технические характеристики
Параметр |
Единица измерения |
Значение |
|
Объем барабана |
л |
200 |
|
Загрузка сырьем |
кг |
50-100 |
|
Мощность |
Основной двигатель |
кВт |
0,45/0,75(0,55) |
Вакуумный насос |
0,55 |
||
Исполнение |
Исп. 1 Одна скорость, полуавтоматическое релейное управление |
об/мин |
8 |
Исп. 2 Две скорости, полуавтоматическое релейное управление |
6/12 |
||
Исп. 3 Плавная регулировка, микропроцессор, PLS-дисплей |
4-12 |
||
Степень вакуума |
MПa |
-0.09 |
|
Габаритные размеры |
мм |
1300*915*1265 |
|
Масса |
кг |
285 |