Вакуумный массажёр GR-...
Вакуумный массажер для мяса GR 1000
Массажер предназначен для ускорения посола и улучшения вкусовых качеств мясных изделий. Применяется в мясоперерабатывающей промыщленности при производстве продукции деликатесной группы;
Использование вакуума позволяет повысить выход готовой продукции, предотвратить проникновение воздуха и уменьшить пористость готовых изделий;
Микропроцессорное управление, сенсорный дисплей, вращение регулируется частотным преобразователем;
Возможно изготовление массажера с ручным управлением;
Регулировка глубины вакуума и постоянное поддержание уровня вакуума в течение всего процесса обработки;
Возможность изготовления с «пульсирующим вакуумом»;
Массажер для мяса GR1000 изготавливается из высоколегированной пищевой нержавеющей стали SUS 304, удобен и надежен в работе;
Имеется возможность изготовления вакуумного массажера GR1000 с микропроцессорным управлением и сенсорным дисплеем;
В модели массажера для мяса GR1000 предусмотрена возможность вакуумной загрузки сырья;
Внутренние ребра рабочего бункера спроектированы таким образом, что позволяют наиболее эффективно производить процесс обработки сырья различной консистенции;
Регулировка параметров работы дает возможность максимально точно подобрать режим обработки для каждого вида исходного продукта.
Технические характеристики
Параметр |
Единица измерения |
Значение |
|
Объем барабана |
л |
1000 |
|
Загрузка сырьем |
кг |
400-600 |
|
Мощность |
Основной двигатель |
кВт |
1,5/2,4(1,5) |
Вакуумный насос |
1,1 |
||
Исполнение |
Исп. 1 Одна скорость, полуавтоматическое релейное управление |
об/мин |
6 |
Исп. 2 Две скорости, полуавтоматическое релейное управление |
6/12 |
||
Исп. 3 Плавная регулировка, микропроцессор, PLS-дисплей |
4-12 |
||
Степень вакуума |
MПa |
-0.09 |
|
Габаритные размеры |
мм |
2190*1300*1720 |
|
Масса |
кг |
730 |